如果你没尝过这些就离开，那你真的来过吗？
阿尔巴尼亚的海滩、山脉和热情好客可能会让你感到惊喜——但真正的惊喜是什么呢？是甜点。
甜腻、浓稠、香滑、醇厚、令人怀念——阿尔巴尼亚甜点毫不掩饰。它们不只是轻声细语地谈论糖，而是毫不吝啬地倾泻而出。
如果你喜欢甜食（或者即使你不喜欢），这里有一些…… 阿尔巴尼亚必尝甜点 ——那些会让你放弃节食计划，立刻点一杯咖啡的美味。
1. 果仁蜜饼
巴克拉瓦是阿尔巴尼亚庆典中当之无愧的甜点女王。层层薄薄的酥皮包裹着核桃，浸泡在浓郁的糖浆中，每一口都甜腻无比。它常见于新年、婚礼以及任何有五位以上亲属参加的场合。
如果你说太甜了，你姑姑会亲自把你请出餐桌。
2.卡达伊夫
卡达伊夫是用碎酥皮包裹坚果烘烤至金黄，再淋上糖浆制成的。它外酥里嫩，口感层次丰富，是节假日和家庭聚会的必备佳肴。
基本上就是果仁蜜饼更清爽、更引人注目的表亲。
3. Kompekaj
Kompekaj 是一种传统的阿尔巴尼亚甜点，用面粉、糖和坚果制成。它简单却美味，代表着代代相传的古老家常配方。你通常会在传统的家庭作坊里找到它，而不是在时髦的咖啡馆里。
翻译：奶奶做的比任何人都好吃，她自己也知道。
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4. 彭吉尔
彭吉尔是一种以糖为基础的传统甜点，通常在小城镇由家庭自制。它口感轻盈，但味道非常甜。对于许多阿尔巴尼亚人来说，它承载着浓浓的怀旧情怀。
一口下去，仿佛瞬间置身于奶奶的厨房——无论你是否想要这种感觉。
5. Trileçe
Trileçe是一种浸泡过三种牛奶的松软海绵蛋糕，上面淋着焦糖。它口感绵密轻盈，在阿尔巴尼亚各地的咖啡馆都非常受欢迎。近年来，这款甜点也成为了现代人的新宠。
你点了一块披萨，还没喝完咖啡，披萨就没了。
6. 三角区
三角酥是一种三角形的糕点，里面填满了奶油馅，并浸泡在糖浆中。它外皮酥脆，内里柔滑。这种糕点在糕点店里尤其受欢迎。
这种嘎吱作响的声音太令人满足了，值得拥有专属音效。
7. 祖帕
祖帕是一种分层甜点，由饼干、巧克力布丁和奶油制成。它制作简单，深受儿童和成人的喜爱。几乎每个阿尔巴尼亚人的生日派对上都会出现祖帕。
如果你没有争取最后一块拼图，那你真的参加过这场派对吗？
8. 申德特利
申德特利是一种浸泡在糖浆中的浓郁核桃蛋糕。它的名字意为“健康”，考虑到其含糖量，这名字听起来略带讽刺意味。这是一种传统糕点，而且非常饱腹。
健康或许体现在名字里，但卡路里绝对体现在成分里。
9.雷瓦尼
雷瓦尼是一种用粗粒小麦粉制成的软蛋糕，浸泡在柠檬味糖浆中。它口感轻盈，香气扑鼻，与咖啡堪称绝配。无论是在面包店还是在家庭餐桌上，你都能找到它的身影。
它看起来好像很清淡……直到你吃了三片。
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10. 苏尔贾什
苏尔特亚什是阿尔巴尼亚风味的米布丁，上面撒有肉桂粉。它口感绵密，令人感到舒适，而且做法简单。通常冷藏后食用。
它就像甜点界的妈妈温暖的拥抱。
11. 图伦巴
图伦巴是一种油炸面团，浸泡在糖浆中直至完全吸饱水分。它外酥里嫩，甜度浓郁，毫不掩饰。
基本上就是运动型糖。
12. Sheqerpare
Sheqerpare是一种浸泡在糖浆中的小圆饼干。它们口感柔软，奶香浓郁，入口即化。这种饼干在节假日尤其常见。
你说你只吃一个——结果你带走了五个。
13. 巴洛库梅
巴洛库梅（Ballokume）是一种产自埃尔巴桑的玉米饼干，传统上是为庆祝春日而制作的。它口感酥脆，味道质朴，与阿尔巴尼亚的传统文化紧密相连。
到处都是面包屑——但我一点也不后悔。
14. 库梅什托尔
库梅什托尔是一种烤牛奶派，口感绵软香滑。烘烤后，派皮表面呈金黄色，略带焦糖色。它的味道令人感到无比舒适惬意。
如果怀旧有味道，那大概就是这个味道了。
15.阿舒尔
阿舒尔是用谷物、坚果、干果和糖制成的，蕴含着深厚的文化和宗教象征意义，常在邻里和社区间分享。
这是唯一一道厨房里所有食材都能完美融合在一起的甜点。
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16. 仓别
库拉比饼干是一种裹着黄油、撒上糖粉的饼干。它们口感松软，做法简单，却令人欲罢不能。搭配咖啡或茶堪称完美。
警告：糖粉一定会沾到你的衣服上。这是必然的。
17. 笠田
卡萨塔是一种分层冰淇淋蛋糕，由海绵蛋糕、奶油和巧克力组成。它在夏季和庆祝活动中尤其受欢迎。它既清爽又令人满足。
比你的自制力融化得还快。
18. 格利科（无花果、橙子、西瓜皮）
格利科（Gliko）是一种蜜饯，通常与咖啡一起奉上，以示热情好客。它色泽诱人，香甜可口，摆盘精美，体现了阿尔巴尼亚传统的待客之道。
你来喝咖啡，离开时却带着够三天的糖分能量。
19. 塔博什·贝拉蒂
塔博什是培拉特的一种传统甜点，口感绵软，带有糖浆般的甜腻感。它的口感介于蛋糕和布丁之间，是值得一尝的当地特色美食。
贝拉特不仅拥有漂亮的房子，还有着精湛的甜点技艺。
20. 卡布尼
卡布尼是一种传统的米糕，用葡萄干、黄油和糖制成。它起源于克鲁耶，具有重要的历史意义。卡布尼口感浓郁，香气扑鼻，而且非常饱腹。
一碗下去，你就会明白为什么历史尝起来是甜的。
21. Hallve
哈尔维（Hallve）是用面粉或粗粒小麦粉、黄油和糖制成的，通常在重要的聚会场合准备。它温暖、松软，饱含传统风味。它不仅仅是一道甜点，更是盘中的记忆。
简单的原料，强烈的情感——当然，还有更多的糖。
