如果我们找不到办法一次次地回归自然、恢复健康和放松，那么忙碌的城市生活终有一天会让我们感到沮丧。我们需要休息一下，恢复我们在这个充满活力的世界里生活所需的能量。从积极生活过渡到沉思生活。
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实现这一目标的方法之一是花一些时间进行农业旅游。
农业旅游是农业和旅游业的结合，为您提供令人惊叹的教育体验，无论是参观农场或牧场、参加节日还是奶酪制作课程。农民、牧场主和酿酒厂将他们的土地变成旅游胜地，并向公众开放，以便更多地了解他们的工作。
阿尔巴尼亚最佳农业旅游
Kazerma e Cerenit、Surrel（新）
这不仅仅是一个农业旅游胜地，而且还是一个靠近地拉那市的全新体验。 卡泽玛和塞雷尼特 是地拉那 Surrel 地区一个废弃军事区改造而成的旅游胜地。以前的军事隧道现在变成了奶牛场和酿酒厂，也被设想为小型博物馆。乍一看，它看起来像是军队入侵，但其实只是身着军装的度假村工作人员。这个地方的另一个特别之处在于，它还提供带花园的住宿和免费私人停车场，因此您可以轻松地度过整个周末，享受美食和新鲜的乡村空气。
Bujtina Tomadhe (Tomadhe Guesthouse) Shenjergj, 地拉内
布伊蒂娜·托马德赫由夫妇 Albina 和 Novruz Cuko 管理，坐落于 Shengjergj 村，距首都地拉那很近。
这家旅馆的名字取自该地区的历史名称，尽管该名字的确切来源和含义存在争议。根据一种说法，Tomadhe 的名字来自短语“大地”，意思是广阔的土地，而另一种说法则认为，其含义源自“Toma-dhè”，即托马的土地，这让我们想起了当时的当地统治者或封建领主。另一种解释是，这个名字源于水源女神的名字，因为该地区拥有丰富的天然水源。
Albina 酒店供应丰盛的早餐，包含在房价内，仅应要求提供清淡的午餐和晚餐。这些餐点包括新鲜的沙拉、汤或自制馅饼，馅料包括奶酪、西葫芦或西红柿和洋葱。几乎所有食材，如鸡蛋、奶酪、牛奶、肉类、水果和蔬菜，都是从附近村民那里购买的村里产的。作为用餐选择，游客可以步行一小段路到 Verri 中心的当地餐厅用餐。
Tomadhe 宾馆绝对是一个令人惊叹的地方，它坐落在风景如画的乡村环境中，由细心、友好且热情的经理管理。
Fustanella 农场 – Petrele, 地拉内
富斯塔内拉农场 位于 Petrele 村，距离地拉那 20 分钟路程。这里是离首都如此近的地方，是享用美味传统午餐或晚餐的理想场所。三年前，这家农家乐在如今的所在地开始营业，拥有令人惊叹的全景。它以 Petrela 的 Zaranik 社区一家新的农家乐企业的形式得以具体化。
Fustanella 由一家拥有三间客房的小型旅馆、农业农场和一家有机餐厅组成，餐厅的经营理念是“从田间到餐桌”。旅馆尚未完工。二楼有三间精美的客房，每间客房都可容纳两到三人，具体取决于度假者的意愿。农场种植各种蔬菜，通常是当地作物，但也有近年来进入我国的新作物。餐厅提供地中海和巴尔干美食，遵循并重新诠释了几个世纪以来在家庭壁炉中烹制的传统食谱，那里过去和现在都使用 fustanella。
Agroturizem Huqi (Huqi Agritourism) Rade, 杜勒斯
胡奇农业旅游 是阿尔巴尼亚拉莱兹湾的一家农业旅游农场。农场位于湖边，设有独立的木屋，每晚费用约为 50 欧元。
这家农业旅游农场是每个人的绝佳目的地。餐厅提供各种传统的阿尔巴尼亚菜肴。菜肴搭配阿尔巴尼亚酿造的自酿葡萄酒。主要特色菜是羊肉或小山羊肉，烹饪方式精致，您会感觉到它们融化在嘴里。这是一种慢食烹饪传统。餐厅可容纳 250 人。这个农场为附近村庄的人们提供了就业机会。木凳和长桌为所有想在这里享用午餐或晚餐的人提供了空间。
孩子们在等待点餐时可以去一个地方玩耍。蔬菜就种植在餐厅后面，酒店周围环绕着葡萄藤。
Kodra e Kuajve（马山） 杜勒斯
科德拉·夸伊维 这不是一家典型的农场，但它仍然与农业旅游有着密切的联系，这不仅仅是因为马匹。餐厅与来自 Dedej 的当地村民有着密切的合作，所有提供给常客的原材料，如肉、牛奶、奶酪、鸡蛋以及蔬菜、蜂蜜和水果都来自他们。餐厅里有几头牛，但出于卫生原因，决定与村里的农民签订合同，负责饲养和繁殖活牛。村民们还照顾鸡、山羊和绵羊，并在需要时将牛奶和肉送到农场。附近的马厩里只养着小马和几只鹿，从餐厅的户外座位区可以俯瞰马厩。
与大多数海岸附近的餐馆不同，Kodra e Kuajve 是一家专门经营肉类的餐厅，但也提供一些鱼类和海鲜选择，并为素食者提供大量选择。两位来自都拉斯的兄弟担任主厨，但菜单包括来自阿尔巴尼亚各个地区及其他地区的传统美食。丰富的菜单上的菜肴包括混合开胃菜、馅饼、自制面条、燕麦片、酿葡萄叶、玉米面包、奶酪酿辣椒以及各种肉类，如牛肉、山羊肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。种类繁多的意大利面食、汤、奶酪、蔬菜和新鲜沙拉保证每位游客都能找到适合自己口味的菜肴，每道菜都清楚地体现了食材的新鲜度和品质。
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坎蒂纳杜卡-伊舍姆，都拉斯
位于伊舍姆山上， DUKA葡萄园 位于森林和从南方吹来的清新风之间。这座占地 5 公顷的农艺和工程项目享有非常美丽的风景，可以供本地和外国度假者参观，他们想要一种非同寻常的旅游体验，最重要的是想要品尝杜卡、赤霞珠、梅洛和丹魄三种葡萄酒。
对这些葡萄酒的照料始于葡萄树和土壤，仅使用有机肥料，并继续使用有机农业注册的产品保护葡萄树和葡萄。同时，葡萄树用与邻近地块的滤水器隔离的水箱中的水灌溉。葡萄园周围环绕着森林，不会受到灰尘和烟雾污染。
Bujtina Xhebro – Nivice，Tepelene
布伊蒂纳·谢布罗 是建在肯德雷维察山坡上的一家宾馆，保证让您体验真正的冒险。从 Tepelena 镇出发的漫长旅程结束时，有一家旅馆，只有到达那里才能知道距离有多远。这条路全是弯道，8 公里长的碎石路（目前正在修建）。它穿过 Benchë、Lekdush、Progonat 和 Gusmar 等村庄。通往宾馆的道路描绘了南阿尔巴尼亚最壮观的景观之一，其特点是一系列深邃、险峻的峡谷和陡峭的悬崖。
对于那些想在饭后散步的人来说，选择是无穷无尽的。短暂的攀爬可以欣赏到长满青草和鲜花的山坡以及附近的森林，穿过森林，一条小路将您连接到 Nivicë 村。沿途可以看到成群的绵羊和山羊。但是，即使您只是坐在花园的长凳（吊床）上，该地区的宁静祥和也适合您远离喧嚣和日常生活。没有手机和互联网信号可以帮助您更好地享受这种氛围，让您专注于大自然。当夜幕降临，您躺在枕头上时，布置温馨、配有木质内饰的客房保证您睡个好觉。
Agroturizem Gjepali (Gjepali Agritourism) Gjepalaj, Lezhe
杰帕里农业 是一家家族企业，您绝对不能错过。该农场位于 Shijak-Durres，更确切地说是河环附近的 Gjepalaj 村，农场的建立源于主人的励志故事。主人年轻时移民并成为一名厨师，后来他想开设自己的餐厅，在那里做他最喜欢的事情：烹饪美食。农场的建筑风格让人想起托斯卡纳和意大利风格。外观明显带有地中海风情，但内部却是阿尔巴尼亚风味。这家阿尔巴尼亚农业旅游农场的菜单是使用当地食材烹制的传统阿尔巴尼亚菜肴。餐厅提供各种美食和特色菜，如 burek、自制肉丸、慢炖肉和甜点。客人可以在这里参与制作面包、奶酪和果酱。
Mrizi i Zanave – Fishte, Lezhe
姆里兹和扎纳夫位于阿尔巴尼亚北部 Fishtë 村的 Mrizi i Zanave 餐厅由主厨 Altin Prenga 经营。当您抵达 Mrizi i Zanave 时，这里人头攒动。考虑到这个农家乐每年接待约 100,000 万名游客，这并不奇怪。
共有 70 名工人参与农场生产、食品加工和餐厅的各个方面。附近的 400 户家庭提供乳制品和肉制品以及其他产品。游客可以参观田野和车间。后者位于前村庄监狱，Altini 于 2018 年将其修复并改建为食品加工厂。沿着种有各种蔬菜的田野和种植 Kallmet 葡萄的葡萄园步行几分钟，这组建筑呈矩形，形成一个内部庭院，庭院内有花园和几棵大橄榄树。
位于农场最高处的古老石屋曾属于阿尔蒂尼的祖父，2018 年，该家族对其进行了修复，将其改造成客房。建筑破旧的一角被创造性地改造成落地玻璃窗，无论是内部还是外部，都创造了传统石材和木材元素与现代材料的迷人组合。客房质朴而舒适，配有优雅的浴室，玻璃面板形成鲜明对比，装饰非常注重细节。
正是这种传统与现代的结合、对细节的关注和独特的体验，使得 Mrizi i Zanave 成为当地和外国游客真正喜爱的特别之地。
Hoteli i Gjuetise – Ishull Lezhe, Lezhe
酒店和宾馆 伊什胡尔-莱日赫，建于 1936 年，位于迷人的自然景观中，具有特殊历史价值的建筑物重新恢复了旅游活动。它最初是由意大利人建造的，旨在促进狩猎爱好者的旅游业。
还有一栋与意大利前外交部长齐亚诺伯爵的名字相关的建筑，我们将把它改造成一个博物馆，里面摆放着我们从当地居民那里收集的那个时代的物品和文物，为选择在“Hoteli i Gjuetise”休息的众多游客和度假者带来另一种吸引力。
该度假村既是酒店又是餐厅，提供以当地传统食材烹制的菜肴，但最重要的是户外空间，这里的每个角落都经过精心绿化，保护了岛上泻湖中的野生动物和本土植被。莱泽。泻湖还拥有其他珍稀物种，如野鸭、巴伊扎、恰夫卡、卡拉布拉库等，在秋冬季节，它们成为众多游客相机的“猎物”。
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Farma Sotira – Leskovik, Kolonje
如果你想远离城市生活的喧嚣， 索蒂拉农场 是您的理想选择。这座农场是偏远地区的典范，远离城市喧嚣，位于东南科隆耶区，海拔 1000 米，靠近希腊边境。从佩尔梅特前往科尔察的任何人都不可避免地会经过这个地方，许多人会停下来伸伸腿，喝杯咖啡、喝杯冷饮，甚至吃顿饭。但只有在这里住一晚甚至一周的人，才能发现索蒂拉农场的所有魅力。
为了能睡个好觉，这里有不同的住宿选择，价格不同，舒适度也不同，以满足您的需求。这里有一个大型露营地，最多可容纳 30 辆露营车，深受自驾游客的欢迎。附近有几间小巧简朴的木屋，与露营区共用浴室。农场入口附近有九间小木屋，每间有两个房间，配有单人床或双人床，配有私人浴室和 Tony 手工制作的家具。
总之，凭借其独特的氛围、新鲜的山间空气、美味的食物、慷慨而热心的主人以及一系列的活动，游客们会再次回到这个农场入住。
Logu i Harushave -Theth, 斯库台
洛古和哈沙夫 是阿尔巴尼亚北部旅行时最好的住宿地点之一。它位于美丽的 Theth 村。是阿尔巴尼亚阿尔卑斯山徒步旅行的绝佳地点。这个地方很古老，由一个照顾一切的家庭经营。
酒店提供免费 WiFi，客人可以光顾餐厅、酒吧和花园。这家农家乐每天供应欧陆式早餐。客人可以在 日志和剃须刀. 酒店距离 Theth National Park 国家公园 1.8 公里，距离最近的机场 - 蒂瓦特机场 167 公里。 日志和剃须刀，住宿提供付费机场接驳服务。
尼娜达舒里农庄酒店 - 佩什科皮
周围村庄依然保留着丰富的农业传统，一个很好的例子是 尼娜·达舒里农业旅游，位于佩什科皮亚（Peshkopia）小镇郊外，是整个地区的地标。餐厅的菜单包括各种各样的产品，从肉排、羊肉、烤牛肉、牛排和肝脏到自制的面包和馅饼，餐厅的特色菜毫无疑问是肉类菜肴。鸡肉配面条。如果您想尝试所有菜肴，服务员建议的菜单外的迎宾盘也是不错的选择，其中包含各种不同的产品。餐厅氛围温馨，装饰有各种民族志物品，包括壁炉旁的传统奥斯曼风格桃花心木、乐器、儿童木制摇篮、陶器和厨房用具，透过大木窗可以欣赏到周围的群山，这里的每顿饭都注定会给人留下持久的印象。
在餐厅楼上，酒店的走廊和房间（位于二楼）传达出现代与传统之间的一种令人愉悦的平衡。木地板的设计灵感来自该地区私人住宅的普通地板，而色彩鲜艳的地毯和靠垫则为走廊带来了舒适的感觉。八间简约的客房配有木制家具、舒适的床和一些精美的装饰细节。由于制作面条对家人非常重要，以及从一楼工作室飘散到整个房子的面团的甜味，酒店的名字写在大楼入口上方的木制标志上，“Bujtina e Jufkave”。
Kantina Arberi – 雷申
传统的价值 Arbëri 酒庄 卡索里家族从生产少量葡萄酒以满足个人和当地需求，到成为阿尔巴尼亚最受欢迎的酒庄之一，这一成就显而易见。如今，他们的酒庄已荣获多项国际奖项，在年轻的里格斯·卡索里 (Rigers Kaçorri) 的领导下，该家族正在涉足其他业务领域，以提升游客的体验。
为了进一步了解生产过程，并品尝葡萄酒和各种其他酒精饮料，游客可以参加带有拱形砖天花板的酒窖的品酒会。品尝和享受 Arbër 的葡萄酒就是追随许多杰出人物的脚步，包括政治家和官员、名人，也许最著名的是教皇方济各，他于 2014 年访问了阿尔巴尼亚，并收到了 Cantina Arbëri 的葡萄酒作为礼物。
Sofra Kolonjare – Kolonje
索弗拉·科隆贾雷 位于科尔察附近的科隆耶。自 2011 年以来，它一直在农家乐市场运营，拥有 7 间家庭房和 35 张餐桌，分布在室内和室外区域。厨房提供各种格拉莫齐山的传统畜产品，如肉类和奶制品。Sofra Kolonjare 提供露营的可能性，每位露营者可容纳 15 个露营地。邮局提供现代化的条件。游客还可以使用两条新修的远足小径。
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