Jeta e ethshme e qytetit është në gjendje të na rrëzojë të gjithëve në një moment, nëse nuk gjejmë një mënyrë për t'iu rikthyer natyrës, shëndetit dhe relaksimit herë pas here. Ne duhet të marrim një të shtunë dhe të rikuperojmë energjinë që na nevojitet ndërsa jetojmë në një botë kaq dinamike. Kalimi nga Vita Activa në Vita Contemplativa.

Shkarkoni aplikacionin Albania360

Aplikacioni ynë Albania360 ua lehtëson të gjithëve zbulimin e perlave të fshehura, eksplorimin e vendeve 360 gradë para se t'i vizitojnë, planifikimin e vakteve dhe datave për kafe, gjetjen e akomodimit perfekt dhe rezervimin direkt në aplikacion, dhe shumë më tepër!

Një mënyrë për ta bërë këtë është të kaloni pak kohë në një agroturizëm.

Agroturizmi është vendi ku bujqësia dhe turizmi takohen për t'ju ofruar një përvojë të mrekullueshme arsimore, qoftë një turne në një fermë apo fermë, një festival apo klasë për prodhimin e djathit. Fermerët, fermerët dhe kantinat e verës e kthejnë tokën e tyre në një destinacion dhe hapin dyert e tyre për publikun në mënyrë që të mësojnë më shumë për atë që bëjnë.

Kazerma e Cerenit, Surrel (E re)

Jo thjesht një resort agroturistik por një eksperiencë krejtësisht e re kaq pranë qytetit të Tiranës. Kazerma e Cerenit është një transformim i një reparti ushtarak të braktisur në një destinacion turistik në zonën e Surrelit në Tiranë. Tunelet e dikurshme të ushtrisë tani janë mjedise qumështore dhe verërash, të konceptuara edhe si mini-muze. Së pari mund të duket si një pushtim i ushtrisë, por është vetëm stafi i resortit i veshur me uniformë ushtarake. E veçanta tjetër e këtij vendi është se ofron edhe akomodim me kopsht dhe parkim privat falas, në mënyrë që të kaloni lehtësisht një fundjavë të tërë duke shijuar ushqimin dhe ajrin e pastër të fshatit.

Bujtina Tomadhe (Buajti Tomadhe) Shengjergj, Tirane

Bujtina Tomadhe, i menaxhuar nga çifti Albina dhe Novruz Cuko, ndodhet në fshatin Shëngjergj, shumë pranë kryeqytetit, Tiranës.

Bujtina e ka marrë emrin nga emri historik i zonës, megjithëse origjina dhe kuptimi i saktë i emrit është i diskutueshëm. Sipas një versioni, Tomadhe erdhi si emër nga shprehja "tokë e madhe", që do të thotë tokë e gjerë, ndërsa një burim tjetër shpjegon se kuptimi rrjedh nga "Toma-dhè", toka e Tomës, duke na kthyer te një sundimtar vendas. ose feudal i kohës. Një shpjegim tjetër është se emri rrjedh nga emri i perëndeshës së burimeve të ujit, pasi zona është e pasur me burime natyrore ujore.

Një mëngjes i pasur shërbehet nga Albina dhe përfshihet në çmimin e dhomës, dreka dhe darka të lehta ofrohen vetëm sipas kërkesës. Ato mund të përbëhen nga sallata të freskëta, supa ose byrekë shtëpie të mbushura me gjizë, kunguj të njomë ose domate dhe qepë. Pothuajse të gjithë përbërësit, si vezët, djathi, qumështi, mishi, frutat dhe perimet janë me origjinë fshati, të blerë nga fshatarët e afërt. Si një alternativë ngrënieje, vizitorët mund të bëjnë një shëtitje të shkurtër për të ngrënë në restorantin lokal në qendër të Verrit.

Bujtina Tomadhe është padyshim një vend mahnitës, në një mjedis shumë piktoresk dhe rural, i menaxhuar nga menaxherë të kujdesshëm, miqësorë dhe shumë mikpritës.

Ferma Fustanella – Petrele, Tirane

Ferma Fustanella ndodhet ne fshatin Petrele, 20 minuta nga Tirana. Është një vend i përsosur për të ngrënë një drekë apo darkë të shijshme dhe tradicionale aq afër kryeqytetit. Ky agroturizëm ka nisur tre vite më parë, me një panoramë të lë pa frymë, në vendin ku ndodhet sot. Është konkretizuar në një sipërmarrje të re agroturistike, në lagjen Zaranik të Petrelës.

Fustanella përbëhet nga një bujtinë e vogël me tre dhoma, ferma bujqësore dhe një restorant organik që funksionon sipas parimit “nga fusha drejt tavolinës”. Bujtina është ende e papërfunduar. Ka tre dhoma të mrekullueshme në katin e dytë dhe secila prej tyre do të ketë kapacitetin për të akomoduar dy deri në tre persona, sipas dëshirës së pushuesve. Ferma prodhon një gamë të gjerë perimesh, përgjithësisht kultura lokale, por edhe kultura të reja që kanë hyrë në vendin tonë vitet e fundit. Restoranti ofron kuzhinë mesdhetare dhe ballkanike, duke ndjekur dhe riinterpretuar receta tradicionale të gatuara prej shekujsh në vatrat e shtëpive, ku fustanella vishej dhe përdoret ende.

Agroturizem Huqi (Huqi Agritourism) Rade, Durres

Agroturizmi Huqi është një fermë agroturizmi në Gjirin e Lalezit në Shqipëri. Ndodhet buzë liqenit, me kabina druri të shkëputura që kushtojnë rreth 50 euro nata.

Kjo fermë agroturistike është një destinacion i mrekullueshëm për të gjithë. Restoranti ofron një larmi të madhe gatimesh tradicionale shqiptare. Gatimet shoqërohen me verën e shtëpisë, e cila është prodhim shqiptar. Specialiteti kryesor është mishi i qengjit ose kecit të cilat janë gatuar në mënyrë të hollë, që do t'i ndjeni të shkrihen në gojë. Kjo është një traditë e gatimit me ushqim të ngadaltë. Restoranti ka një kapacitet prej 250 personash. Kjo fermë u jep punësim banorëve të fshatrave aty pranë. Stolat prej druri dhe tavolinat e gjata ofrojnë hapësirë ​​për të gjithë ata që duan të hanë drekë ose darkë në këtë vend.

Ka një vend ku fëmijët mund të shijojnë eksplorimin ndërsa presin porosinë e tyre. Perimet rriten menjëherë pas restorantit, dhe prona është e rrethuar nga rrushi.

Kodra e Kuajve (Kodra e Kuajve) Durres

Kodra e Kuajve nuk është një fermë tipike, por gjithsesi ka një lidhje të fortë me agroturizmin, dhe jo vetëm për shkak të kuajve. Lokali ka një bashkëpunim të ngushtë me fshatarët vendas të Dedejit dhe prej tyre merret e gjithë lënda e parë si mishi, qumështi, djathi, vezët, si dhe perimet, mjalti dhe frutat që u shërbehen klientëve të rregullt. Loka kishte disa lopë në pronë, por për arsye higjienike u mor vendimi për të kontraktuar fermerët e fshatit për rritjen dhe mbarështimin e gjësë së gjallë. Fshatarët kujdesen edhe për pulat, dhitë dhe delet dhe dërgojnë qumësht e mish në fermë kur është e nevojshme. Vetëm poni dhe disa drerë jetojnë në një stallë aty pranë, e cila mund të shihet nga lart nga zona e jashtme e restorantit.

Ndryshe nga shumica e restoranteve pranë bregdetit, Kodra e Kuajve është e specializuar si restorant mishi, por ofron edhe disa opsione peshku dhe deti, si dhe ofron shumë mundësi për vegjetarianët. Dy vëllezër nga Durrësi shërbejnë si kryekuzhinierë, por menuja përbëhet nga të preferuarat tradicionale nga treva të ndryshme shqiptare dhe më gjerë. Pjatat në menunë e pasur përfshijnë fillime të përziera, byrekë, petë të bëra në shtëpi, bollgur, gjethe rrushi të mbushura, bukë misri, speca të mbushura me djathë dhe lloje të ndryshme mishi, si mish viçi, dhi, qengji, pulë dhe rosë. Shumëllojshmëria e gjellëve të makaronave, supave, djathrave, perimeve dhe sallatave të freskëta garantojnë se çdo vizitor do të gjejë diçka sipas shijes së tij dhe freskia dhe cilësia e përbërësve duket qartë në çdo pjatë.

Shkarkoni aplikacionin Albania360

Aplikacioni ynë Albania360 ua lehtëson të gjithëve zbulimin e perlave të fshehura, eksplorimin e vendeve 360 gradë para se t'i vizitojnë, planifikimin e vakteve dhe datave për kafe, gjetjen e akomodimit perfekt dhe rezervimin direkt në aplikacion, dhe shumë më tepër!

Kantina Duka -Ishem, Durres

I shtrirë në kodrat e Ishemit, the Vreshti “DUKA”. ndodhet mes pyllit dhe freskisë së erërave që e përqafojnë nga jugu. Kjo vepër agronomike dhe inxhinierike prej 5 hektarësh gëzon një peizazh shumë të bukur dhe mund të vizitohet nga pushues vendas dhe të huaj, të cilët duan ndërthurjen e një turizmi jashtë zakonit dhe mbi të gjitha duan të shijojnë tre varietete të Dukës, Kabernetit. Merlot, Tempranillo.

Kujdesi për këto verëra fillon me hardhinë dhe tokën, të cilat ushqehen vetëm me plehra organike, për të vazhduar me mbrojtjen e hardhisë dhe rrushit me produkte të regjistruara për bujqësi organike. Ndërkohë hardhia ujitet me ujë nga rezervuari i izoluar nga kullesat e parcelave fqinje. Vreshti është i rrethuar me pyll dhe nuk ka mundësi ndotjeje nga pluhuri dhe tymrat.

Bujtina Xhebro – Nivice, Tepelene

Bujtina Xhebro është një bujtinë e ndërtuar në shpatin e malit të Kendrevicës, ju garantohet një aventurë e vërtetë. Në fund të një udhëtimi të gjatë, që nis nga qyteti i Tepelenës, ndodhet një bujtinë, largësia e të cilit kuptohet vetëm kur arrin atje. Rruga e mbuluar është e gjitha kthesat, 8 kilometra rrugë me zhavorr (aktualisht në ndërtim). Ai kalon nëpër fshatrat Bençë, Lekdush, Progonat dhe Gusmar. Rruga për në bujtinë përshkruan një nga peizazhet më spektakolare të Shqipërisë së Jugut, e karakterizuar nga një sërë kanionesh të thella, dramatike dhe shkëmbinj të thepisur.

Për ata që duan të bëjnë një shëtitje pasi kanë ngrënë, opsionet janë të pafundme. Një ngjitje e shkurtër ofron pamje nga shpatet me bar dhe me lule, si dhe një pyll aty pranë, përmes të cilit një shteg ju lidh me fshatin Nivicë. Gjatë rrugës shihen tufa dhensh dhe dhish. Por, edhe nëse thjesht uleni në stolin (hamak) të kopshtit, qetësia dhe qetësia e zonës janë të përshtatshme për t'ju shkëputur nga zhurma dhe përditshmëria. Mungesa e valëve të celularit dhe internetit ju ndihmon të shijoni më shumë këtë atmosferë dhe ju mundësojnë të fokusoheni te natyra. Kur vjen mbrëmja dhe ju vendosni kokën në jastëk, dhomat e mobiluara ngrohtësisht me ambientet e brendshme prej druri garantojnë një gjumë të mirë.

Agroturizem Gjepali (Gjepali Agritourism) Gjepalaj, Lezhe

Agroturizem Gjepali është një biznes familjar dhe një vend që nuk mund ta humbisni patjetër. E vendosur në Shijak-Durrës, më saktë në fshatin Gjepalaj pranë lakut të një lumi, kjo fermë është bërë përmes historisë frymëzuese të pronarit i cili migroi në moshë të re dhe u bë shef kuzhine dhe më vonë donte të kishte restorantin e tij. ku do të bënte atë që donte më shumë, të gatuante ushqim. Arkitektura të kujton Toskanën dhe stilin italian. Padyshim që nga jashtë ka prekjen mesdhetare, por nga brenda ka shije si shijet më të mira shqiptare. Menuja e kësaj ferme agroturistike në Shqipëri është tradicionale shqiptare me përbërës vendas. Restoranti ofron një gamë të gjerë ushqimesh dhe specialitetesh si burek, qofte shtëpie, mish të gatuar ngadalë dhe ëmbëlsirë. Ky vend u ofron të ftuarve të marrin pjesë në përgatitjen e bukës, djathë dhe reçel.

Mrizi i Zanave – Fishtë, Lezhë

Mrizi i Zanave, me shef Altin Prenga, ndodhet në fshatin Fishtë në veri të Shqipërisë. Kur mbërrin te Mrizi i Zanave, vendi gumëzhin. Kjo nuk është për t'u habitur kur merret parasysh se ky agroturizëm u shërben rreth 100,000 vizitorëve në vit.

Janë gjithsej 70 punëtorë të përfshirë në të gjitha aspektet e prodhimit të fermës, përpunimit të ushqimit dhe restorantit. Produktet e qumështit dhe të mishit, si dhe produkte të tjera, ofrohen nga 400 familjet aty pranë. Vizitorët mund të bëjnë një turne nëpër fusha dhe punëtori. Këto të fundit ndodhen në ish-burgun e fshatit, të cilin Altini e restauroi dhe e shndërroi në punishte të përpunimit ushqimor në vitin 2018. Në pak minuta ecje përgjatë fushës me perime të ndryshme dhe një vresht me rrush Kallmet, grupi i ndërtesave është projektuar në një formë drejtkëndore, duke formuar një oborr të brendshëm me kopshte lulesh dhe disa pemë të mëdha ulliri.

Shtëpia e vjetër prej guri që ndodhet në pikën më të lartë të fermës, e cila dikur i përkiste gjyshit të Altinit, u restaurua në vitin 2018 nga familja dhe u kthye në shtëpi për mysafirë. Një cep i rrënuar i ndërtesës është kthyer në mënyrë krijuese në një dritare xhami nga dyshemeja deri në tavan, duke krijuar një kombinim tërheqës të elementeve tradicionale prej guri dhe druri me materiale moderne, brenda dhe jashtë. Dhomat janë fshatare dhe të rehatshme, me banjo elegante, me panele xhami në kontrast dhe të dekoruara me shumë vëmendje ndaj detajeve.

Është ky ndërthurja e traditës dhe modernitetit, vëmendja ndaj detajeve dhe eksperienca unike që e bën Mrizin e Zanave një vend vërtet të veçantë si për vizitorët vendas ashtu edhe për ata të huaj.

Hoteli i Gjuetise – Ishull Lezhe, Lezhe

Hoteli i Gjuetise në Ishull-Lezhë, i ndërtuar në vitin 1936 në një peizazh natyror magjepsës, i është rikthyer aktivitetit turistik një objekt me vlera të veçanta historike. Fillimisht u ndërtua nga italianët për të promovuar turizmin e adhuruesve të gjuetisë.

Aty është edhe një godinë që lidhet me emrin e Kontit Ciano, ish-ministrit të Jashtëm të Italisë, të cilin do ta shndërrojmë në dhomë muze, duke e pajisur me objekte dhe relike të asaj kohe, të cilat po i mbledhim nga banorët e zonës. duke sjellë një tjetër element tërheqës për vizitorët dhe pushuesit e shumtë që zgjedhin të pushojnë në “Hotelin e Gjuetise”.

Resorti funksionon edhe si hotel edhe si restorant, ku shërbehen gatime me produkte tradicionale të zonës, por mbi të gjitha me hapësirat e jashtme, ku është punuar në çdo pjesë për gjelbërimin, ruajtjen e faunës së egër dhe bimësi autoktone në lagunë. të ishullit. Lezhe. Kjo lagunë është e pasur edhe me specie të tjera të rralla si Rosa e Egër, Bajza, Çafka, Karabullaku etj., të cilat bëhen “pre” e kamerave të turistëve të shumtë në periudhën e vjeshtës dhe dimrit.

Shkarkoni aplikacionin Albania360

Aplikacioni ynë Albania360 ua lehtëson të gjithëve zbulimin e perlave të fshehura, eksplorimin e vendeve 360 gradë para se t'i vizitojnë, planifikimin e vakteve dhe datave për kafe, gjetjen e akomodimit perfekt dhe rezervimin direkt në aplikacion, dhe shumë më tepër!

Farma Sotira – Leskovik, Kolonje

Nëse po kërkoni të largoheni nga ngutja dhe nxitimi i jetës së qytetit, Ferma Sotirë është vendi i duhur për ju. Mishërimi i largësisë, kjo fermë ndodhet larg kaosit urban në rrethin juglindor të Kolonjës, në lartësinë 1000m, pranë kufirit me Greqinë. Kushdo që udhëton nga Përmeti në Korçë do të kalojë në mënyrë të pashmangshme nga ky vend dhe shumë ndalojnë për të shtrirë këmbët dhe për të pirë një kafe, pije të ftohtë apo edhe një vakt. Por vetëm ata që qëndrojnë këtu për një natë, apo edhe një javë, do të zbulojnë gjithçka që ka për të ofruar Sotira Farm.
Për një pushim të mirë gjatë natës, ka opsione të ndryshme akomodimi, me çmime të ndryshme dhe nivele të ndryshme rehati që i përshtaten nevojave tuaja. Ekziston një vend i madh kampingu për deri në 30 makina kampingu, i cili është i popullarizuar nga turistët e huaj që udhëtojnë me automjetet e tyre. Aty pranë, ka disa kabina të vogla, të thjeshta prej druri, të cilat ndajnë të njëjtat banja me zonën e kampingut. Pranë hyrjes së fermës, ka nëntë shtëpiza të vogla prej druri me dy dhoma secila, me krevate teke ose dyshe, të kompletuara me banjo private dhe mobilje të punuara me dorë nga Toni.

Si përfundim, me ambientin e jashtëzakonshëm, ajrin e pastër malor, ushqimin e shijshëm, mikpritësit bujarë dhe të përkushtuar dhe një mori aktivitetesh, vizitorët kthehen në këtë fermë për të qëndruar sërish.

Logu i Harushave -Theth, Shkoder

Logu i Harshave është një nga vendet më të mira për të qëndruar kur udhëtoni në veri të Shqipërisë. Ndodhet ne fshatin e bukur te Thethit. Një vend i mrekullueshëm për shëtitje në alpet shqiptare. Vendi është i vjetër dhe i drejtuar nga një familje që kujdeset për gjithçka.

Ajo ofron WiFi falas, dhe të ftuarit mund të gëzojnë një restorant, një bar dhe një kopsht. Një mëngjes kontinental është në dispozicion çdo ditë në qëndrimin në fermë. Një shërbim i makinave me qira është në dispozicion në Logu i Harushave. Parku Kombëtar i Thethit është 1.8 km nga akomodimi. Aeroporti më i afërt është Tivat, 167 km larg Logu i Harushave, dhe prona ofron një transferim me pagesë të aeroportit.

Agroturizem Nena Dashuri -Peshkopi

Traditat e pasura bujqësore janë ende të gjalla në fshatrat përreth, dhe një shembull i shkëlqyer është Agroturizëm Nena Dashuri, i pozicionuar pak jashtë qytetit të vogël të Peshkopisë, i cili shërben si pikë referimi për të gjithë zonën. Menuja e restorantit përmban një gamë të gjerë produktesh, duke filluar nga koteletat, mishi i qengjit, mishi i pjekur i viçit, biftek dhe mëlçitë, te bukët dhe byrekët e bërë në shtëpi, specialiteti i shtëpisë është, çuditërisht, një pjatë me mish. pulë me petë. Për të provuar gjithçka, një zgjedhje e shkëlqyer është edhe pjata e mirëseardhjes jashtë menusë e sugjeruar nga stafi i pritjes, me një shumëllojshmëri produktesh të ndryshme. Në atmosferën komode të restorantit, i dekoruar me të gjitha llojet e artikujve etnografikë, duke përfshirë një sofër tradicionale të stilit otoman pranë oxhakut, instrumente muzikore, një djep druri për fëmijë, enët e qeramikës dhe kuzhinës dhe me pamje nga malet përreth, përmes një dritare e madhe prej druri, çdo vakt këtu është i destinuar të lërë një përshtypje që zgjat.

Në katin mbi restorant, korridoret dhe dhomat e hotelit (në katin e dytë) përcjellin një ekuilibër të këndshëm mes modernes dhe tradicionales. Dyshemeja prej druri është frymëzuar nga dyshemetë e zakonshme të shtëpive private në zonë, ndërsa qilimat dhe jastëkët shumëngjyrësh i japin korridorit një ndjenjë komode. Tetë dhomat e thjeshta kanë mobilje prej druri, shtretër të rehatshëm dhe disa detaje të bukura dekorative. Për vetë rëndësinë e përgatitjes së petëve për familjen, si dhe aromën e ëmbël të brumit që përhapet nëpër shtëpi nga punishtja e katit të parë, emri i hotelit është shkruar në një tabelë druri mbi hyrjen e ndërtesës. “Bujtina e Jufkave”.

Kantina Arbëri – Rrëshen

Vlera e traditës në Veraria Arbëri është evidente pas hapave të ndërmarrë nga familja Kaçorri, që nga prodhimi i një sasie të vogël vere për nevoja personale dhe lokale, në një nga kantinat më të njohura në Shqipëri. Sot, kantina e tyre është nderuar me shumë çmime ndërkombëtare dhe familja, e drejtuar nga i riu Rigers Kaçorri, po merret me fusha të tjera të biznesit për të rritur përvojën e vizitorëve të tyre.

Për të mësuar më shumë rreth procesit të prodhimit, por edhe për të shijuar verërat dhe pijet e tjera alkoolike të ndryshme, vizitorët mund të marrin pjesë në një degustim vere në bodrumin me tavane me tulla të harkuar. Të shijosh dhe të shijosh verën e Arbërit do të thotë të ndjekësh gjurmët e shumë figurave të shquara, duke përfshirë politikanë dhe zyrtarë, njerëz të famshëm dhe ndoshta më e famshmja, Papa Françesku, i cili vizitoi Shqipërinë në vitin 2014 dhe iu dha si dhuratë një nga verërat. të Kantinës Arbëri.

Sofra Kolonjare – Kolonje

Sofra Kolonjare ndodhet ne Kolonje, prane Korces. Ajo operon në tregun e agroturizmit që nga viti 2011 me një kapacitet prej 7 dhomash familjare dhe 35 tavolina të vendosura në ambiente të brendshme dhe të jashtme. Kuzhina ka një shumëllojshmëri produktesh blegtorale tradicionale të malit Gramoz si mish dhe bulmet. Sofra Kolonjare ofron mundësinë e kampingut me një kapacitet prej 15 fushash për kampion. Postat ofrojnë kushte bashkëkohore. Turistët mund të përdorin edhe dy shtigjet e reja që janë krijuar për ecje.

Shkarkoni aplikacionin Albania360

Aplikacioni ynë Albania360 ua lehtëson të gjithëve zbulimin e perlave të fshehura, eksplorimin e vendeve 360 gradë para se t'i vizitojnë, planifikimin e vakteve dhe datave për kafe, gjetjen e akomodimit perfekt dhe rezervimin direkt në aplikacion, dhe shumë më tepër!