A vida agitada da cidade pode nos derrubar em algum momento, se não encontrarmos uma maneira de voltar à natureza, à saúde e relaxar vez após vez. Precisamos tirar um descanso e recuperar a energia de que precisamos enquanto vivemos em um mundo tão dinâmico. Transição de Vita Activa para Vita Contemplativa.

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Uma maneira de fazer isso é passar algum tempo em um agroturismo.

Agroturismo é onde a agricultura e o turismo se encontram para lhe proporcionar uma experiência educacional incrível, seja um passeio por uma fazenda ou rancho, um festival ou uma aula de fabricação de queijo. Fazendeiros, pecuaristas e vinícolas transformam suas terras em um destino e abrem suas portas ao público para ensinar mais sobre o que fazem.

Kazerma e Cerenit, Surrel (Novo)

Não é apenas um resort de agroturismo, mas uma experiência completamente nova, tão perto da cidade de Tirana. Kazerma e Cerenit é uma transformação de uma ala militar abandonada em um destino turístico na área de Surrel em Tirana. Os antigos túneis do exército agora são ambientes de laticínios e vinícolas, também concebidos como mini-museus. Pode parecer uma invasão do exército, mas é apenas a equipe do resort vestida com uniforme militar. A outra coisa especial deste lugar é que ele também oferece acomodações com jardim e estacionamento privativo gratuito para que você possa facilmente passar um fim de semana inteiro aproveitando a comida e o ar fresco da vila.

Bujtina Tomadhe (Tomadhe Guesthouse) Shengjergj, Tirane

Bujtina Tomadhe, administrado pelo casal Albina e Novruz Cuko, está localizado na vila de Shengjergj, muito perto da capital, Tirana.

A pousada leva seu nome do nome histórico da área, embora a origem exata e o significado do nome sejam contestados. De acordo com uma versão, Tomadhe veio como um nome da frase “grande terra”, que significa terra ampla, enquanto outra fonte explica que o significado deriva de “Toma-dhè”, a terra de Toma, nos levando de volta a um governante local ou senhor feudal da época. Outra explicação é que o nome deriva do nome da Deusa das Fontes de Água, pois a área é rica em fontes naturais de água.

Um rico café da manhã é servido pelo Albina e está incluído no preço do quarto, almoços leves e jantares estão disponíveis somente mediante solicitação. Eles podem consistir em saladas frescas, sopas ou tortas caseiras recheadas com queijo cottage, abobrinhas ou tomates e cebolas. Quase todos os ingredientes, como ovos, queijo, leite, carne, frutas e vegetais são de origem da aldeia, comprados de moradores próximos. Como alternativa para refeições, os visitantes podem dar uma curta caminhada para comer no restaurante local no centro de Verri.

A pousada Tomadhe é definitivamente um lugar deslumbrante, em um ambiente muito pitoresco e rural, administrado por gerentes atenciosos, amigáveis ​​e muito acolhedores.

Fazenda Fustanella – Petrele, Tirane

Fazenda Fustanella está localizado na vila de Petrele, a 20 minutos de Tirana. É um lugar perfeito para almoçar ou jantar saboroso e tradicional tão perto da capital. Este agroturismo começou há três anos, com um panorama de tirar o fôlego, no local onde está localizado hoje. Foi concretizado em um novo empreendimento de agroturismo, no bairro Zaranik de Petrela.

Fustanella é composta por uma pequena casa de hóspedes com três quartos, fazendas agrícolas e um restaurante orgânico que opera de acordo com o princípio “do campo, direto para a mesa”. O albergue ainda está inacabado. Há três quartos maravilhosos no segundo andar e cada um deles terá capacidade para acomodar de duas a três pessoas, de acordo com os desejos dos veranistas. A fazenda produz uma grande variedade de vegetais, geralmente culturas locais, mas também novas culturas que entraram em nosso país nos últimos anos. O restaurante oferece cozinha mediterrânea e balcânica, seguindo e reinterpretando receitas tradicionais cozidas durante séculos nas lareiras das casas, onde a fustanella foi e ainda é usada.

Agroturizem Huqi (Agroturismo Huqi) Rade, Durres

Agroturismo Huqi é uma fazenda de agroturismo na Baía de Lalez, na Albânia. Localizada perto do lago, com cabanas de madeira isoladas que custam cerca de 50 euros por noite.

Esta fazenda de agroturismo é um ótimo destino para todos. O restaurante oferece uma grande variedade de pratos tradicionais albaneses. Os pratos são acompanhados pelo vinho da casa, que é feito na Albânia. A especialidade principal é cordeiro ou cabrito, que são cozidos de uma forma requintada, que você os sentirá derretendo na boca. Esta é uma tradição de cozimento lento. O restaurante tem capacidade para 250 pessoas. Esta fazenda dá emprego às pessoas das aldeias próximas. Os bancos de madeira e as mesas longas oferecem espaço para todos que desejam almoçar ou jantar neste lugar.

Há um lugar para as crianças se divertirem explorando enquanto esperam pelo pedido. Os vegetais são cultivados logo atrás do restaurante, e a propriedade é cercada por videiras.

Kodra e Kuajve (Colinas de Cavalos) Durres

Kodra e Kuajve não é uma fazenda típica, mas ainda carrega uma forte conexão com o agroturismo, e não apenas por causa dos cavalos. O restaurante tem uma cooperação próxima com os moradores locais de Dedej, e toda a matéria-prima, como carne, leite, queijo, ovos, bem como vegetais, mel e frutas servidos aos clientes regulares são obtidos deles. O restaurante tinha várias vacas na propriedade, mas por razões de higiene, a decisão foi tomada para contratar os fazendeiros da vila para o crescimento e reprodução do ser vivo. Os moradores também cuidam das galinhas, cabras e ovelhas e enviam leite e carne para a fazenda quando necessário. Apenas pôneis e alguns veados vivem em um estábulo próximo, que pode ser visto de cima da área de estar ao ar livre do restaurante.

Ao contrário da maioria dos restaurantes perto da costa, o Kodra e Kuajve é especializado em carnes, mas também oferece algumas opções de peixes e frutos do mar, além de oferecer muitas opções para vegetarianos. Dois irmãos de Durrës servem como chefs principais, mas o menu consiste em favoritos tradicionais de várias regiões albanesas e além. Os pratos do rico menu incluem entradas mistas, tortas, macarrão caseiro, aveia, folhas de uva recheadas, pão de milho, pimentões recheados com queijo e vários tipos de carne, como carne bovina, cabra, cordeiro, frango e pato. A grande variedade de pratos de massas, sopas, queijos, vegetais e saladas frescas garantem que cada visitante encontrará algo do seu gosto, e o frescor e a qualidade dos ingredientes são claramente vistos em cada prato.

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Kantina Duka -Ishem, Durrës

Situado nas colinas de Ishem, o Vinhedo “DUKA” está localizado entre a floresta e o frescor dos ventos que a abraçam do sul. Esta obra agronômica e de engenharia de 5 hectares desfruta de uma paisagem muito bonita e pode ser visitada por veranistas locais e estrangeiros, que desejam a combinação de um turismo fora do comum e, acima de tudo, desejam provar três variedades de Duka, Cabernet, Merlot, Tempranillo.

O cuidado com esses vinhos começa com a videira e o solo, que são alimentados apenas com fertilizantes orgânicos, para continuar com a proteção da videira e das uvas com produtos registrados para agricultura orgânica. Enquanto isso, a videira é irrigada com água do tanque isolado dos escorredores das parcelas vizinhas. O vinhedo é cercado por floresta e não há possibilidade de poluição por poeira e fumaça.

Bujtina Xhebro – Nivice, Tepelene

Bujtina Xhebro é uma pousada construída na encosta da montanha Kendrevica, você tem a garantia de uma verdadeira aventura. No final de uma longa jornada, que começa na cidade de Tepelena, há uma pousada, cuja distância só é compreendida quando você chega lá. A estrada coberta é toda curva, 8 quilômetros de estrada de cascalho (atualmente em construção). Ela passa pelas aldeias de Benchë, Lekdush, Progonat e Gusmar. A estrada para a pousada descreve uma das paisagens mais espetaculares do sul da Albânia, caracterizada por uma série de cânions profundos e dramáticos e penhascos íngremes.

Para aqueles que querem dar uma caminhada depois de comer, as opções são infinitas. Uma curta subida oferece vistas de encostas gramadas e floridas, bem como uma floresta próxima, através da qual um caminho conecta você à vila de Nivicë. Rebanhos de ovelhas e cabras podem ser vistos ao longo do caminho. Mas, mesmo se você apenas sentar no banco (rede) do jardim, a tranquilidade e a paz da área são adequadas para desconectá-lo do barulho e da vida cotidiana. A ausência de ondas de celular e internet ajudam você a aproveitar mais essa atmosfera e permitem que você se concentre na natureza. Quando a noite chega e você deita a cabeça no travesseiro, os quartos aconchegantes com interiores de madeira garantem uma boa noite de sono.

Agroturizem Gjepali (Agroturismo Gjepali) Gjepalaj, Lezhe

Agroturismo Gjepali é um negócio familiar e um lugar que você definitivamente não pode perder. Localizada em Shijak-Durres, mais precisamente na vila de Gjepalaj perto da curva de um rio, esta fazenda é feita através da história inspiradora do proprietário que migrou ainda jovem e se tornou um chef de cozinha e mais tarde ele queria ter seu próprio restaurante onde ele faria o que mais amava, cozinhar comida. A arquitetura lembra a Toscana e o estilo italiano. Obviamente tem aquele toque mediterrâneo por fora, mas tem o melhor sabor albanês por dentro. O menu desta fazenda de agroturismo na Albânia é tradicional albanês com ingredientes locais. O restaurante oferece uma grande variedade de comidas e especialidades como burek, almôndegas caseiras, carne cozida lentamente e sobremesa. Este lugar oferece aos hóspedes a oportunidade de participar da fabricação de pão, queijo e geleia.

Mrizi i Zanave – Fishte, Lezhe

Mrizi e Zanave, com o chef Altin Prenga, está localizado na vila de Fishtë, no norte da Albânia. Quando você chega a Mrizi i Zanave, o lugar está agitado. Isso não é surpreendente quando você considera que esse agroturismo atende cerca de 100,000 visitantes por ano.

Há um total de 70 trabalhadores envolvidos em todos os aspectos da produção agrícola, processamento de alimentos e restaurante. Laticínios e produtos de carne, bem como outros produtos, são fornecidos pelas 400 famílias próximas. Os visitantes podem fazer um tour pelos campos e oficinas. Estas últimas estão localizadas na antiga prisão da vila, que Altini restaurou e converteu em uma oficina de processamento de alimentos em 2018. Em poucos minutos de caminhada ao longo do campo com vários vegetais e um vinhedo com uvas Kallmet, o grupo de edifícios é projetado em forma retangular, formando um pátio interno com jardins de flores e várias oliveiras grandes.

A antiga casa de pedra localizada no ponto mais alto da fazenda, que pertenceu ao avô de Altini, foi restaurada em 2018 pela família e transformada em uma casa de hóspedes. Um canto dilapidado do edifício foi criativamente transformado em uma janela de vidro do chão ao teto, criando uma combinação atraente de elementos tradicionais de pedra e madeira com materiais modernos, tanto por dentro quanto por fora. Os quartos são rústicos e confortáveis, com banheiros elegantes, com painéis de vidro contrastantes e decorados com grande atenção aos detalhes.

É essa combinação de tradição e modernidade, atenção aos detalhes e experiência única que faz do Mrizi i Zanave um lugar verdadeiramente especial para visitantes locais e estrangeiros.

Hotéis e Gjuetise – Ishull Lezhe, Lezhe

Hotéis em Gjuetise em Ishull-Lezhë, construído em 1936 em uma paisagem natural fascinante, um objeto com valores históricos especiais retornou à atividade turística. Foi originalmente construído pelos italianos para promover o turismo de entusiastas da caça.

Há também um edifício associado ao nome do Conde Ciano, ex-ministro das Relações Exteriores da Itália, que transformaremos em uma sala de museu, equipando-o com objetos e relíquias daquela época, que estamos coletando dos moradores da área, trazendo outro elemento de atração para os muitos visitantes e veranistas que optam por descansar no “Hoteli i Gjuetise”.

O resort funciona tanto como um hotel quanto como um restaurante, onde os pratos são servidos com produtos tradicionais da área, mas acima de tudo com os espaços ao ar livre, onde o trabalho foi feito em todas as partes para a vegetação, a preservação da fauna selvagem e da vegetação autóctone na lagoa. da ilha. Lezhe. Esta lagoa também é rica em outras espécies raras, como o pato selvagem, o bajza, o Çafka, o karabullaku, etc., que se tornam “presas” das câmeras de muitos turistas no período de outono e inverno.

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Farma Sotira – Leskovik, Kolonje

Se você está procurando fugir da agitação da vida na cidade, Fazenda Sotira é o lugar certo para você. O epítome do isolamento, esta fazenda está localizada longe do caos urbano no distrito sudeste de Kolonje, a 1000m de altitude, perto da fronteira com a Grécia. Qualquer pessoa viajando de Përmet para Korçë inevitavelmente passará por este lugar, e muitos param para esticar as pernas e tomar um café, uma bebida gelada ou até mesmo uma refeição. Mas apenas aqueles que ficam aqui por uma noite, ou mesmo uma semana, descobrirão tudo o que a Fazenda Sotira tem a oferecer.
Para uma boa noite de sono, há diferentes opções de acomodação, com preços diferentes e diferentes níveis de conforto para atender às suas necessidades. Há um grande local de acampamento para até 30 carros de acampamento, que é popular entre turistas estrangeiros que viajam em seus próprios veículos. Perto, há algumas pequenas e simples cabanas de madeira, que compartilham os mesmos banheiros da área de acampamento. Perto da entrada da fazenda, há nove pequenas cabanas de madeira com dois quartos cada, com camas de solteiro ou de casal, completas com banheiros privativos e móveis artesanais de Tony.

Concluindo, com seu ambiente excepcional, ar fresco da montanha, comida deliciosa, anfitriões generosos e dedicados e uma série de atividades, os visitantes retornam a esta fazenda para se hospedar novamente.

Logu i Harushave -Theth, Shkoder

Logu em Harshave é um dos melhores lugares para ficar quando viajar no norte da Albânia. Ele está localizado na bela vila de Theth. Um ótimo local para caminhadas nos Alpes Albaneses. O lugar é antigo e administrado por uma família que cuida de tudo.

Oferece WiFi gratuito, e você pode desfrutar de um restaurante, um bar e um jardim. Um café da manhã continental é servido diariamente no hotel-fazenda rural. Um serviço de aluguel de carros está disponível no Logu em Harushave. O Parque Nacional Theth fica a 1.8 km da acomodação. O aeroporto mais próximo é Tivat, a 167 km de Logu em Harushave, e a propriedade oferece um serviço de translado para o aeroporto pago.

Agroturizem Nena Dashuri-Peshkopi

As ricas tradições agrícolas ainda estão vivas nas aldeias vizinhas, e um excelente exemplo é Agroturismo Nena Dashuri, posicionado nos arredores da pequena cidade de Peshkopia, que serve como um marco para toda a área. O menu do restaurante apresenta uma grande variedade de produtos, que vão desde costeletas, cordeiro, rosbife, bife e fígados, até pães e tortas caseiros, a especialidade da casa é, sem surpresa, um prato de carne. frango com macarrão. Para experimentar tudo, o prato de boas-vindas fora do menu sugerido pela equipe de garçons, com uma variedade de produtos diferentes, também é uma excelente escolha. Na atmosfera aconchegante do restaurante, decorado com todos os tipos de itens etnográficos, incluindo um mogno tradicional de estilo otomano perto da lareira, instrumentos musicais, um berço de madeira para crianças, cerâmica e utensílios de cozinha e com vista para as montanhas ao redor, através de uma grande janela de madeira, cada refeição aqui está destinada a deixar uma impressão duradoura.

No andar acima do restaurante, os corredores e quartos do hotel (no segundo andar) transmitem um equilíbrio agradável entre o moderno e o tradicional. O piso de madeira é inspirado no piso comum de casas particulares da área, enquanto tapetes e almofadas coloridas dão ao corredor uma sensação aconchegante. Os oito quartos simples têm móveis de madeira, camas confortáveis ​​e alguns belos detalhes decorativos. Pela importância de fazer macarrão para a família, bem como pelo doce cheiro de massa que se espalha pela casa da oficina no primeiro andar, o nome do hotel está escrito em uma placa de madeira acima da entrada do edifício, “Bujtina e Jufkave”.

Cantina Arberi – Rreshen

O valor da tradição na Vinícola Arbëri é evidente após os passos dados pela família Kaçorri, desde a produção de uma pequena quantidade de vinho para necessidades pessoais e locais, até se tornar uma das vinícolas mais populares da Albânia. Hoje, sua vinícola foi homenageada com muitos prêmios internacionais e a família, liderada pelo jovem Rigers Kaçorri, está lidando com outras áreas de negócios para melhorar a experiência de seus visitantes.

Para aprender mais sobre o processo de produção, mas também para provar os vinhos e várias outras bebidas alcoólicas, os visitantes podem participar de uma degustação de vinhos na adega com tetos abobadados de tijolos. Provar e apreciar o vinho de Arbër é seguir os passos de muitas figuras ilustres, incluindo políticos e autoridades, pessoas famosas e talvez o mais famoso, o Papa Francisco, que visitou a Albânia em 2014 e ganhou de presente um dos vinhos da Cantina Arbëri.

Sofra Kolonjare – Kolonje

Sofra Kolonjare está localizado em Kolonje, perto de Korce. Ele opera no mercado de agroturismo desde 2011 com capacidade para 7 salas de família e 35 mesas localizadas em áreas internas e externas. A cozinha tem uma variedade de produtos pecuários tradicionais do Monte Gramozi, como carne e laticínios. O Sofra Kolonjare oferece a possibilidade de acampar com capacidade para 15 vagas por campista. Os correios oferecem condições contemporâneas. Os turistas também podem usar as duas novas trilhas que foram criadas para caminhadas.

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