Det hektiske byliv er i stand til at slå os alle sammen på et tidspunkt, hvis vi ikke finder en måde at komme tilbage til naturen, sundheden og slappe af gang på gang. Vi er nødt til at tage en sabbat og genvinde den energi, vi har brug for, mens vi lever i en så dynamisk verden. Overgang fra Vita Activa til Vita Contemplativa.
Download Albania360-appen
Vores Albania360-app gør det nemt for alle at opdage skjulte perler, udforske 360-graders visninger af steder inden besøg, planlægge deres måltider og kaffeaftaler, finde perfekte overnatningssteder og booke direkte i appen og meget mere!
En måde at gøre det på er at bruge lidt tid i en agriturisme.
Agriturisme er det sted, hvor landbrug og turisme mødes for at give dig en fantastisk lærerig oplevelse, uanset om det er en rundvisning på en gård eller ranch, en festival eller ostefremstilling. Landmænd, ranchere og vingårde forvandler deres jord til en destination og åbner deres døre for offentligheden for at lære mere om, hvad de laver.
Bedste agroturisme i Albanien
Kazerma e Cerenit, Surrel (ny)
Ikke bare et agriturisme-resort, men en helt ny oplevelse så tæt på byen Tirana. Kazerma og Cerenit er en forvandling af en forladt militærafdeling til et turistmål i området Surrel i Tirana. De tidligere hærtunneler er nu mejeri- og vingårdsmiljøer, også tænkt som minimuseer. Det kan først ligne en hærinvasion, men det er bare feriestedets personale klædt ud i militæruniform. Den anden specielle ting ved dette sted er, at det også tilbyder overnatning med have og gratis privat parkering, så du nemt kan bruge en hel weekend på at nyde maden og den friske landsbyluft.
Bujtina Tomadhe (Tomadhe Guesthouse) Shengjergj, Tirane
Bujtina Tomadhe, der ledes af ægteparret Albina og Novruz Cuko, ligger i landsbyen Shengjergj, meget tæt på hovedstaden Tirana.
Kroen har fået sit navn fra områdets historiske navn, selvom den nøjagtige oprindelse og betydning af navnet er omstridt. Ifølge en version kom Tomadhe som et navn fra udtrykket "stort land", som betyder bredt land, mens en anden kilde forklarer, at betydningen stammer fra "Toma-dhè", Tomas land, der fører os tilbage til en lokal hersker. eller tidens feudalherre. En anden forklaring er, at navnet stammer fra navnet på vandkildernes gudinde, da området er rigt på naturlige vandkilder.
En righoldig morgenmad serveres af Albina og er inkluderet i værelsesprisen, lette frokoster og middage er kun tilgængelige efter anmodning. De kan bestå af friske salater, supper eller hjemmelavede tærter fyldt med hytteost, courgetter eller tomater og løg. Næsten alle ingredienser, såsom æg, ost, mælk, kød, frugt og grøntsager er af landsbyoprindelse, købt fra nærliggende landsbyboere. Som et spisealternativ kan besøgende tage en kort gåtur for at spise på den lokale restaurant i centrum af Verri.
Tomadhe-gæstehuset er bestemt et fantastisk sted i meget maleriske og landlige omgivelser, styret af omsorgsfulde, venlige og meget imødekommende ledere.
Fustanella Farm – Petrele, Tirane
Fustanella gård er beliggende i landsbyen Petrele, 20 minutter fra Tirana. Det er et perfekt sted at spise en velsmagende og traditionel frokost eller middag så tæt på hovedstaden. Denne agriturisme startede for tre år siden, med et betagende panorama, på det sted, hvor det ligger i dag. Det blev konkretiseret i en ny agroturismevirksomhed i Zaranik-kvarteret Petrela.
Fustanella er sammensat af et lille gæstehus med tre værelser, landbrugsbedrifter og en økologisk restaurant, der fungerer efter princippet "fra marken, lige til bordet." Vandrerhjemmet er stadig ufærdigt. Der er tre vidunderlige værelser på anden sal, og hver af dem vil have kapacitet til at rumme to til tre personer, alt efter feriegæsternes ønsker. Gården producerer en bred vifte af grøntsager, generelt lokale afgrøder, men også nye afgrøder, der er kommet ind i vores land i de senere år. Restauranten byder på middelhavs- og Balkan-køkken, efter og omfortolker traditionelle opskrifter, der er tilberedt i århundreder i ildstederne af huse, hvor fustanellaen var og stadig bliver brugt.
Agroturizem Huqi (Huqi Agritourism) Rade, Durres
Agroturisme Huqi er en agroturismefarm i Lalez Bay i Albanien. Beliggende ved søen, med fritliggende træhytter, der koster omkring 50Euros per nat.
Denne agroturismegård er en fantastisk destination for alle. Restauranten tilbyder et stort udvalg af traditionelle albanske retter. Retterne ledsages af husets vin, som er albansk lavet. Hovedspecialiteten er lam eller kid, som er tilberedt på en udsøgt måde, så du vil mærke dem smelte ind i munden. Dette er en tradition for slow-food madlavning. Restauranten har en kapacitet på 250 personer. Denne gård giver beskæftigelse til befolkningen i de nærliggende landsbyer. Træbænkene og langbordene giver plads til alle, der ønsker at spise frokost eller middag på dette sted.
Der er et sted, hvor børn kan nyde at udforske, mens de venter på deres bestilling. Grøntsagerne dyrkes lige bag restauranten, og ejendommen er omgivet af vinranker.
Kodra e Kuajve (hestehøje) Durres
Kodra og Kuajve er ikke en typisk gård, men den har stadig en stærk forbindelse med agriturisme, og ikke kun på grund af hestene. Restauranten har et tæt samarbejde med de lokale landsbybeboere fra Dedej, og alle råvarer, såsom kød, mælk, ost, æg, samt grøntsager, honning og frugt, der serveres til faste kunder, får man fra dem. Restauranten havde flere køer på ejendommen, men af hygiejniske årsager blev det besluttet at kontrahere landsbyens bønder for vækst og opdræt af det levende væsen. Landsbyboerne tager sig også af hønsene, gederne og fårene og sender mælk og kød til gården, når det er nødvendigt. Kun ponyer og enkelte rådyr bor i en nærliggende stald, som kan ses fra oven fra restaurantens udendørs opholdsområde.
I modsætning til de fleste restauranter nær kysten, har Kodra e Kuajve specialiseret sig som en kødrestaurant, men tilbyder også nogle fiske- og skaldyrsmuligheder, samt tilbyder masser af muligheder for vegetarer. To brødre fra Durrës fungerer som køkkenchefer, men menuen består af traditionelle favoritter fra forskellige albanske regioner og videre. Retterne på den rige menu omfatter blandede forretter, tærter, hjemmelavede nudler, havregryn, fyldte vindrueblade, majsbrød, peberfrugt fyldt med ost og forskellige typer kød, såsom oksekød, ged, lam, kylling og and. Den brede vifte af pastaretter, supper, oste, grøntsager og friske salater garanterer, at enhver besøgende vil finde noget til deres smag, og friskheden og kvaliteten af råvarerne ses tydeligt i hver ret.
Download Albania360-appen
Vores Albania360-app gør det nemt for alle at opdage skjulte perler, udforske 360-graders visninger af steder inden besøg, planlægge deres måltider og kaffeaftaler, finde perfekte overnatningssteder og booke direkte i appen og meget mere!
Kantina Duka -Ishem, Durres
Liggende i Ishems bakker, den "DUKA" vingård er placeret mellem skoven og friskheden af vindene, der omfavner den fra syd. Dette agronomiske og ingeniørarbejde på 5 hektar nyder et meget smukt landskab og kan besøges af lokale og udenlandske feriegæster, som ønsker kombinationen af en turisme ud over det sædvanlige og frem for alt ønsker at smage tre varianter af Duka, Cabernet, Merlot, Tempranillo.
Omsorgen for disse vine begynder med vinstokken og jorden, som kun fodres med organisk gødning, for at fortsætte med beskyttelsen af vinstokken og druerne med produkter, der er registreret til økologisk landbrug. I mellemtiden vandes vinstokken med vand fra tanken, der er isoleret fra dørslagene på de tilstødende parceller. Vingården er omgivet af skov, og der er ingen mulighed for forurening fra støv og dampe.
Bujtina Xhebro – Nivice, Tepelene
Bujtina Xhebro er et gæstehus bygget på skråningen af Kendrevica-bjerget, er du garanteret et rigtigt eventyr. For enden af en lang rejse, som starter fra byen Tepelena, er der en kro, hvis afstand først forstås, når man ankommer dertil. Den dækkede vej er alle sving, 8 kilometer grusvej (i øjeblikket under konstruktion). Den passerer gennem landsbyerne Benchë, Lekdush, Progonat og Gusmar. Vejen til pensionatet beskriver et af de mest spektakulære landskaber i det sydlige Albanien, præget af en række dybe, dramatiske kløfter og stejle klipper.
For dem, der ønsker at gå en tur efter at have spist, er mulighederne uendelige. En kort stigning byder på udsigt over græsklædte og blomstrede skråninger samt en nærliggende skov, gennem hvilken en sti forbinder dig til landsbyen Nivicë. Besætninger af får og geder kan ses undervejs. Men selvom du bare sidder på bænken (hængekøjen) i haven, er roen og freden i området velegnet til at koble dig fra støjen og hverdagen. Manglen på mobiltelefoner og internetbølger hjælper dig med at nyde denne atmosfære mere og giver dig mulighed for at fokusere på naturen. Når aftenen kommer, og du lægger hovedet på puden, garanterer de varmt indrettede værelser med træinteriør en god nats søvn.
Agroturizem Gjepali (Gjepali Agritourism) Gjepalaj, Lezhe
Agroturizem Gjepali er en familieejet virksomhed og et sted du absolut ikke må gå glip af. Beliggende i Shijak-Durres, mere præcist i landsbyen Gjepalaj i nærheden af en flods løkke, er denne gård lavet gennem den inspirerende historie om ejeren, der migrerede i en ung alder og blev køkkenkok og senere ville han have sin egen restaurant hvor han ville lave det, han elskede allermest, lave mad. Arkitekturen minder dig om Toscana og den italienske stil. Det har naturligvis det middelhavspræg på ydersiden, men det smager som albanske bedste smag på indersiden. Menuen på denne agroturismegård i Albanien er traditionel albansk med lokale råvarer. Restauranten tilbyder en bred vifte af mad og specialiteter såsom burek, hjemmelavede frikadeller, langsomt tilberedt kød og dessert. Dette sted tilbyder gæsterne at deltage i brødfremstilling, ostefremstilling og marmeladefremstilling.
Mrizi i Zanave – Fishte, Lezhe
Feernes Frost, med kokken Altin Prenga, ligger i landsbyen Fishtë i det nordlige Albanien. Når du ankommer til Mrizi i Zanave, summer stedet. Dette er ikke overraskende, når man tænker på, at denne agriturisme betjener omkring 100,000 besøgende om året.
Der er i alt 70 arbejdere involveret i alle aspekter af landbrugsproduktion, fødevareforarbejdning og restauranten. Mejeri- og kødprodukter samt andre produkter leveres af de 400 familier i nærheden. Besøgende kan tage en rundvisning på markerne og værkstederne. Sidstnævnte ligger i det tidligere landsbyfængsel, som Altini restaurerede og ombyggede til fødevareværksted i 2018. På få minutters gang langs marken med forskellige grøntsager og en vingård med Kallmet-druer er gruppen af bygningerne designet i en rektangulær form, der danner en indre gårdhave med blomsterhaver og flere store oliventræer.
Det gamle stenhus beliggende på gårdens højeste punkt, som engang tilhørte Altinis bedstefar, blev i 2018 restaureret af familien og omdannet til et gæstehus. Et faldefærdigt hjørne af bygningen er kreativt blevet omdannet til et gulv-til-loft glasvindue, hvilket skaber en attraktiv kombination af traditionelle sten- og træelementer med moderne materialer, både inde og ude. Værelserne er rustikke og komfortable, med elegante badeværelser, med kontrasterende glaspaneler og dekoreret med stor sans for detaljer.
Det er denne kombination af tradition og modernitet, sans for detaljer og unik oplevelse, der gør Mrizi i Zanave til et helt særligt sted for både lokale og udenlandske besøgende.
Hoteli i Gjuetise – Ishull Lezhe, Lezhe
Hoteli i Gjuetise i Ishull-Lezhë, bygget i 1936 i et fascinerende naturlandskab, er en genstand med særlige historiske værdier vendt tilbage til turistaktivitet. Det blev oprindeligt bygget af italienerne for at fremme jagtentusiasters turisme.
Der er også en bygning forbundet med navnet på grev Ciano, den tidligere udenrigsminister i Italien, som vi vil forvandle til et museumsrum, udstyre det med genstande og relikvier fra datiden, som vi indsamler fra beboerne i området, at bringe endnu et element af attraktion for de mange besøgende og feriegæster, der vælger at hvile på "Hoteli i Gjuetise".
Resortet fungerer både som hotel og som restaurant, hvor der serveres retter med traditionelle produkter fra området, men frem for alt med udendørsrummene, hvor der i alle led er arbejdet for det grønne, bevarelse af den vilde fauna og autokton vegetation i lagunen. af øen. Lezhe. Denne lagune er også rig på andre sjældne arter såsom Vildand, Bajza, Çafka, Karabullaku osv., som bliver "bytte" for mange turisters kameraer i efterårs- og vinterperioden.
Download Albania360-appen
Vores Albania360-app gør det nemt for alle at opdage skjulte perler, udforske 360-graders visninger af steder inden besøg, planlægge deres måltider og kaffeaftaler, finde perfekte overnatningssteder og booke direkte i appen og meget mere!
Farma Sotira – Leskovik, Kolonje
Hvis du ønsker at komme væk fra bylivets stress og jag, Sotira gård er det rigtige sted for dig. Indbegrebet af afsides beliggenhed, denne gård ligger langt fra bykaoset i det sydøstlige distrikt Kolonje, i 1000 meters højde, tæt på grænsen til Grækenland. Enhver, der rejser fra Përmet til Korçë, vil uundgåeligt komme forbi dette sted, og mange stopper for at strække benene og få en kaffe, en kold drink eller endda et måltid. Men kun dem, der bliver her en nat, eller endda en uge, vil opdage alt, hvad Sotira Farm har at byde på.
For en god nats søvn er der forskellige overnatningsmuligheder, med forskellige priser og forskellige niveauer af komfort, der passer til dine behov. Der er en stor campingplads med plads til op til 30 campingvogne, som er populær blandt udenlandske turister, der rejser i deres egne køretøjer. I nærheden er der et par små, enkle træhytter, som deler de samme badeværelser som campingområdet. Nær gårdens indgang er der ni små træhytter med to værelser hver, med enkelt- eller dobbeltsenge, komplet med private badeværelser og møbler håndlavet af Tony.
Afslutningsvis, med sin enestående atmosfære, friske bjergluft, lækre mad, generøse og dedikerede værter og et væld af aktiviteter, vender besøgende tilbage til denne gård for at bo igen.
Logu i Harushave -Theth, Shkoder
Log i Harshave er et af de bedste steder at bo, når man rejser i det nordlige Albanien. Det er beliggende i den smukke landsby Theth. En fantastisk beliggenhed for vandreture i de albanske alper. Stedet er gammelt og drevet af en familie, der tager sig af alt.
Det tilbyder gratis WiFi, og gæsterne kan nyde en restaurant, en bar og en have. Der serveres dagligt kontinental morgenmad på gården. Der tilbydes biludlejning på Log i Harushave. Nationalparken Theth ligger 1.8 km fra overnatningsstedet. Den nærmeste lufthavn er Tivat, 167 km fra Log i Harushave, og ejendommen tilbyder lufthavnstransport mod tillægsgebyr.
Agroturizem Nena Dashuri -Peshkopi
De rige landbrugstraditioner lever stadig i de omkringliggende landsbyer, og et glimrende eksempel er det Agroturisme Nena Dashuri, placeret lige uden for den lille by Peshkopia, som fungerer som et vartegn for hele området. Restaurantens menu byder på en bred vifte af produkter, lige fra koteletter, lam, roastbeef, bøf og lever, til hjemmelavede brød og tærter, husets specialitet er, ikke overraskende, en kødret. kylling med nudler. For at prøve alt er velkomstpladen uden for menuen foreslået af det ventende personale, med en række forskellige produkter, også et fremragende valg. I restaurantens hyggelige atmosfære, dekoreret med alle slags etnografiske genstande, inklusive en traditionel osmannisk mahogni ved pejsen, musikinstrumenter, en trævugge til børn, keramik og køkkenredskaber og med udsigt over de omkringliggende bjerge, gennem et stort trævindue, hvert måltid her er bestemt til at efterlade et indtryk, der varer ved.
På etagen over restauranten formidler hotellets korridorer og værelser (på anden sal) en behagelig balance mellem moderne og traditionel. Trægulvet er inspireret af den almindelige gulvbelægning af private huse i området, mens farverige tæpper og puder giver gangen en hyggelig atmosfære. De otte enkle værelser har træmøbler, komfortable senge og nogle smukke dekorative detaljer. For vigtigheden af at lave nudler til familien, samt den søde duft af dej, der breder sig gennem huset fra værkstedet på første sal, står hotellets navn skrevet på et træskilt over indgangen til bygningen, "Bujtina e Jufkave".
Kantina Arberi – Rreshen
Værdien af tradition i Arbëri vingård er tydeligt efter de skridt, som Kaçorri-familien har taget, fra at producere en lille mængde vin til personlige og lokale behov, til at blive en af de mest populære vingårde i Albanien. I dag er deres vingård blevet hædret med mange internationale priser, og familien, ledet af den unge Rigers Kaçorri, beskæftiger sig med andre forretningsområder for at forbedre oplevelsen for deres besøgende.
For at lære mere om produktionsprocessen, men også for at smage vinene og forskellige andre alkoholholdige drikkevarer, kan besøgende deltage i en vinsmagning i kælderen med hvælvede murstenslofter. At smage og nyde vinen fra Arbër er at følge i fodsporene på mange fremtrædende personer, herunder politikere og embedsmænd, berømte personer og måske mest berømt, pave Frans, som besøgte Albanien i 2014 og fik en af vinene som gave. af Cantina Arbëri.
Sofra Kolonjare – Kolonje
Sofra Kolonjare er beliggende i Kolonje, nær Korce. Det har været i drift på agriturismemarkedet siden 2011 med en kapacitet på 7 familieværelser og 35 borde placeret i indendørs og udendørs områder. Køkkenet har en række traditionelle husdyrprodukter fra Mount Gramozi såsom kød og mejeriprodukter. Sofra Kolonjare giver mulighed for camping med en kapacitet på 15 pladser pr. Posthuse tilbyder moderne forhold. Turister kan også bruge de to nye stier, der er skabt til vandreture.
Download Albania360-appen
Vores Albania360-app gør det nemt for alle at opdage skjulte perler, udforske 360-graders visninger af steder inden besøg, planlægge deres måltider og kaffeaftaler, finde perfekte overnatningssteder og booke direkte i appen og meget mere!